Forside / Opskrifter / Frokost / Måltidssalat / Falafelsalat med bulgur

Falafelsalat med bulgur

Name: Falafelsalat med bulgur
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 80 g. bulgur; 0,5 stk. rødløg; 0,5 stk. rød peberfrugt; 0,5 stk. squash; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 3 spsk. tacokrydderi; 250 g. falafler; 30 g. blandet salat; 30 g. syltede rødløg; 30 g. tortillachips; 1 stk. avocado; 100 g. creme fraiche; 1 fed hvidløg; 2 tsk. citronsaft; salt/peber