Fetacreme med bagte søde kartofler Fetacreme med bagte søde kartofler Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 15 minutterTilberedningstid 20 minutterSamlet tid 35 minutter Del Pin Print BeskrivelseNem og lækker opskrift på fetacreme med bagte søde kartofler, granatæble og friske krydderurter. Let og smagfuldt tilbehør.IngredienslisteFetacreme 200 g. PUCK fetaost 200 g. creme fraiche (18%) 1 fed hvidløg peber 2 tsk. citronsaftBagte søde kartofler 500 g. sød kartoffel 2 spsk. olivenolie 2 tsk. stødt spidskommen 2 tsk. chiliflager 2 tsk. paprika salt/peberAndet 0,5 stk. granatæble 0,5 bundt frisk persille 0,5 bundt frisk dild 50 g. PUCK fetaostLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeSkræl eller rens søde kartofler grundigt. Skær dem i grove tern. Vend med olie og krydderier.Bag i airfryer ved 190 grader i ca. 20 minutter. Ryst undervejs. Kan også bages i ovn ved 200 grader varmluft i ca. 20-25 minutter. Tag dem herefter ud og lad dem køle en smule af.Imens de bager, så gøres det resterende klar.Kom feta, creme fraiche, hvidløg og peber op i en skål. Brug en stavblender til at blende det godt sammen. Smag til med lidt citronsaft og evt. mere peber.Fordel fetacremen på et fad.Top med de bagte søde kartofler.Pil granatæble og fordel udover.Hak krydderurter fint og fordel. Smuldr lidt ekstra feta udover.Top evt. med lidt olivenolie og lidt ekstra peber.Server med det samme.Lås skærmOpskrift på fetacreme med bagte søde kartoflerDen her omgang fetacreme med bagte søde kartofler, mere feta, granatæble og friske krydderurter har vi spist en del på det sidste. Det er simpelthen så lækkert som tilbehør. Vi har fået det til en helstegt kylling og til frikadeller. Udover at det bare smager vildt godt, så er det også nemt at lave. Det er søde kartofler, som skæres i tern og krydres med spidskommen og chili, som så bages i ovn eller airfryer. De bagte sød kartoffeltern fordeles ovenpå en fetacreme lavet på en cremet fetaost og creme fraiche. Cremen komplimenterer de lidt spicy kartofler helt perfekt. Prikken over i’et er de sprøde granatæblekerner og masser af friske krydderurter. Så hvis du trænger til at prøve noget nyt tilbehør, så lad det være sådan en omgang her. Det vil du ikke fortryde!LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter med sød kartoffel her Søde kartofler i tern i ovnMan kan lave så mange forskellige ting med søde kartofler i tern i ovn. Vi bruger bagte søde kartofler til bowls, til tilbehør, i salater som her og meget mere. Det fungerer godt at skære dem i tern, da de tilberedes hurtigt. Det giver dig også en helt anden smag end hvis søde kartofler koges. Det klæder den her kartoffel at blive bagt, da det giver en anden konsistens og smag til sød kartoflen. Det er vildt lækkert at bruge i en salat eller til tilbehør som her. Den søde smag fra kartoflen går godt sammen med en saltet fetacreme og det friske fra granatæble og krydderurter. Vi har brugt dild og persille, men det ville også være lækkert med frisk mynte.Det her er blot én af måderne man kan bruge bagte søde kartofler i ovn på. De kan også bruges i en mexibowl med oksekød og masser af grønt. Vores børn elsker også bagte søde kartofler, da de har en sød og meget mild smag. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
