Hindbærsaft

Hindbærsaft
Opskrift til portion Opskrift til 1 portion

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

25 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på hjemmelavet hindbærsaft. En forfriskende og læskende saft lavet på friske hindbær, sukker og citron.

Ingrediensliste

  • 600 g. hindbær
  • 0,5 liter vand
  • 80 g. sukker
  • 0,5 stk. citron

Fremgangsmåde

  1. Skyl hindbær (du kan bruge friske eller frosne) og fjern eventuelle grimme bær.
  2. Put dem i en gryde sammen med vand.
  3. Kog det op og lad det simre ved lav varme under låg i ca. 20 minutter.
  4. Si kernerne fra bærrene fra igennem et klæde eller trådsi.
  5. Hæld saften tilbage i gryden. Tilsæt sukker og lidt frisk citronsaft.
  6. Lad det simre videre i 10-20 minutter. Smag til ift. om du vil have den sødere, så tilsætter du lidt ekstra sukker.
  7. Tag gryden af varmen.
  8. Hæld saften på rengjorte flasker eller patentglas.
  9. Den kan holde sig på køl i ca. 1-2 uger.
Bedøm denne ret

Opskrift på hindbærsaft

Hvis du er heldig at have hindbær i haven eller måske kender et sted, hvor man kan plukke, så kan du altså lave den dejligste hindbærsaft. En frisk og meget forfriskende hjemmelavet saftevand, som blandes op med vand eller danskvand samt lidt isterninger. Sådan et glas her får vi ofte i stedet for sodavand eller noget i den stil. Det smager skønt og så er det samtidig nemt at lave. Især hvis du er heldig at have mange hindbær i haven. Ellers kan man også sagtens bruge frosne hindbær, da det ellers godt kan blive lidt dyrt at købe friske hindbær for at lave saft ud af dem.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på hjemmelavet saftevand her

Hindbærsaft

Hindbær saft opskrift

Det her er en nem hindbær saft opskrift. Den kræver kun 4 ingredienser og så ellers bare en portion tålmodighed og lidt tid på komfuret. Det er virkelig nemt at lave og resultatet er den her forfriskende og lækre hindbærsaft, som altså er lækker på en varm sommerdag, hvor man gerne vil køles lidt ned.

Hjemmelavet saft er så undervurderet, hvis du spørger os. Vi synes det er så godt som alternativ til sodavand og så er det dejligt, at man ved præcis hvad der er i. Det er også nemmere at justere mængden af sukker. Nogen kan godt lide den meget sød og andre kan lide den lidt mere syrlig og frisk i smagen.

Følg med på de sociale medier

Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar