Forside / Opskrifter / Aftensmad / Retter i fad / Koteletter i fad / Koteletter i fad med ananas

Koteletter i fad med ananas

Name: Koteletter i fad med ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. svinekoteletter; 3 fed hvidløg; 1 stk. porre; 1 stk. rød peberfrugt; 4 skiver ananasringe på dåse; 2 spsk. smør; 2 spsk. karry; 1 tsk. cayennepeber; 2 spsk. hvedemel; 1 stk. hønsebouillonterning; 1,5 dl. vand; 2,5 dl. madlavningsfløde; salt/peber; 320 g. ris; 0,5 bundt forårsløg; 2 stk. æble; 100 g. saltede peanuts