Millionbøf med pasta Millionbøf med pasta Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 5 minutter Tilberedelsestid 15 minutter Samlet tid 20 minutter Del Pin Print Beskrivelse Millionbøf med pasta lavet på hakket oksekød, løg, hvidløg og bouillon. En nem og børnevenlig hverdagsret, som er god som aftensmad. Ingrediensliste Millionbøf 300 g. hakket oksekød 1 stk. løg 3 fed hvidløg 2 spsk. tomatpure 1 spsk. balsamico 2,5 dl. vand 0,5 stk. oksebouillonterning 1 tsk. sovsekulør salt/peber 1 tsk. majsstivelse vand Tilbehør 200 g. pasta 0,25 bundt frisk persille Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.com Fremgangsmåde Hak løg og hvidløg fint. Varm en gryde op med lidt fedtstof. Kom løg og hvidløg i. Lad det sautere kort. Kom så hakket oksekød i. Fordel det godt ud og lad det brune godt af. Tilføj så tomatpure og balsamicoeddike. Vend godt rundt. Tilføj så vand og smuldret bouillonterning. Lad det hele simre ved middel varme. Kom lidt sovsekulør i og smag til med salt/peber. Rør majsstivelse op med lidt vand. Kom blandingen i under omrøring, så saucen tykner en smule (styr selv konsistensen). Kog pasta efter pakkens anvisning. Hak persille fint. Server din millionbøf med pasta og frisk persille. Lås skærm Opskrift på millionbøf med pasta Millionbøf med pasta er noget, som vi har fået så meget som børn. Vi er vokset op med klassisk dansk mad og når den stod på kødsovs, så var det altså sådan her. Som en omgang millionbøf med løg og sovsekulør. Og så fik vi ellers pasta eller kartofler til. Vi blev lige mindet om retten igen, da vi snakkede med nogle veninder om hvad vi ofte fik serveret til aftensmad som børn. Derfor blev vi selvfølgelig nødt til at rekreere millionbøf med pasta, da det jo bare er en nem og hurtig ret. Selvom det måske er lidt fy-fy, så serverer vi den gerne med ketchup ovenpå. Det er altså bare en hverdagsdag med hakket oksekød, som kan laves i løbet af 20 minutter. Men hvad er så forskellen på denne og en bolognese? Bolognesen laves på grøntsager, tomatpure, hakkede tomater, måske lidt rødvin osv. Denne er derimod lavet med hakket oksekød, løg, lidt tomatpure og så primært bouillon og lidt sovsekulør. Det er to vidt forskellige ting, men begge dele er skønne retter til aftensmad. LÆS OGSÅ: Opskrifter på aftensmad til børn og små Pasta med hakket oksekød Det er en lynhurtig pasta med hakket oksekød. Den er hurtig at lave, da den ikke behøver at skulle stå og simre. Den kan serveres med skruer til eller spaghetti. Lav også gerne en hurtig salat til eller server med grøntsagsstave. Det er vores børn glade for. Vi har slet ikke tal på hvor mange gange vi har fået pasta med hakket oksekød. Det kan være spaghetti bolognese, pastaretter med hakket oksekød og også denne millionbøf med pasta. Der er ingen tvivl om, at hakket oksekød bare er godt til de hurtige og nemme hverdagsretter, som skal bikses sammen i løbet af ingen tid. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
