Påskebradepandekage Påskebradepandekage Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 24 personer Forberedelsestid 20 minutterTilberedningstid 30 minutterSamlet tid 50 minutter Del Pin Print BeskrivelseEn stor påskebradepandekage med glasur og små påskeæg på toppen. En stor citronkage i bradepande med citronglasur og chokoladepåskeæg.IngredienslisteCitronkage 600 g. sukker 4 tsk. vaniljesukker 2 stk. økologisk citron 400 g. smør 10 stk. æg (s/m) 1 dl. creme fraiche 1 dl. citronsaft (ca. 3 citroner) 1 dl. mælk 600 g. hvedemel 2 tsk. bagepulver 1 tsk. natron 3 spsk. birkesGlasur og pynt 450 g. flormelis 1 dl. citronsaft 150 g. chokoladepåskeægLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeTag smør ud i god tid, så det kan blive blødt.Kom sukker i en stor skål. Riv citronskal på et fint rivejern og kom det ned til sukkeret. Massér det godt sammen (så får du aromaen fra skallen mere frem).Kom smør i og pisk med en elpisker til det er lyst og luftigt.Kom æg i et ad gangen og pisk godt.Vej hvedemel, vaniljesukker, bagepulver og natron af.Kom skiftevis de tørre ingredienser i æggeblandingen sammen med mælk, creme fraiche og citronsaft.Pisk det hele til en ensartet dej.Kom til sidst blå birkes i.Fordel dejen i en dyb bradepande (den som følger med til en standardovn).Bag kagen i en forvarmet ovn ved 175 grader varmluft i ca. 25-30 minutter på anden nederste rille.Tjek om kagen er færdig. Du skal kunne stikke en kødnål, grillspyd eller andet tyndt ned i kagen uden, at der kommer ubagt dej med op. Hvis der kommer ubagt dej med op, så skal den have lidt længere tid.Tag kagen ud af ovnen og lad den afkøle en smule.Rør glasur sammen af flormelis, citronsaft og vand (juster mængderne og syrligheden med vand og frisk citronsaft).Fordel glasuren over kagen.Hak påskeæg og kom dem udover. Man kan også rive lidt citronskal udover.Lås skærmOpskrift på påskebradepandekageEn stor påskebradepandekage til mange, som er utrolig let at lave og som bare bliver svampet og lækker. Det er egentlig en stor citronkage med birkes i forklædning som en påskekage. En saftig og lækker citronkage med birkes og citronglasur, som er nem at bage og hvor alle kan være med. Skal du stå for årets påskekage til mange eller bage kage til et større arrangement, så kan vi kun anbefale den her kage. Det er genialt at lave store bradepandekager, hvis man skal bage kage til mange. Den her kan laves på 1 time og resultatet er bare godt hver eneste gang.Vi bager påskekagen i den dybe bradepande, som følger med til en standardovn. Du kan også sætte antallet af personer ned på opskriften og bage i noget mindre, hvis du ikke skal bruge så stor en kage.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på nemme og lækre påskekager her Stor citronkage i bradepande med birkesEn stor citronkage i bradepande med birkes er nok én af vores yndlingsbradepandekager. Den er frisk i smagen, bliver ikke for sød og så passer den bare godt til foråret og påsken. Vi har pyntet med små hakkede chokoladepåskeæg på toppen, men det kan man også sagtens udelade. Alternativt kan den pyntes med fintrevet frisk citronskal. Husk blot, at citronerne ikke må være sprøjtede, hvis du bruger skallen.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
