Pastasalat med dressing og tun

Pastasalat med dressing og tun
Opskrift til personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedningstid

15 minutter

Samlet tid

30 minutter

Beskrivelse

Opskrift på en lækker pastasalat med dressing og tun. Pastasalat med hjemmelavet tunsalat, masser af grønt og creme fraiche dressing.

Ingrediensliste

  • Dressing

  • 150 g. creme fraiche
  • 1 spsk. mayonnaise
  • 2 tsk. hvidløgspulver
  • 1 spsk. sød sennep
  • 2 tsk. citronsaft
  • salt/peber
  • Fyld

  • 150 g. pasta
  • 150 g. tun på dåse
  • 1 spsk. creme fraiche
  • 1 spsk. citronsaft
  • salt/peber
  • 1 stk. hjertesalat
  • 0,5 stk. agurk
  • 100 g. cherrytomater
  • 100 g. frosne ærter
  • 50 g. syltede rødløg
  • 0,25 bundt frisk persille
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Start med at koge pasta efter pakkens anvisning i saltet vand. Når pastaen er færdigkogt, så drænes den og sættes til afkøling.
  2. Lav dressingen. Smag til med hvidløgspulver og citronsaft, så den passer til din præference. Sæt til side.
  3. Dræn tun for vand eller olie. Bland tun med creme fraiche (du kan selv justere mængden). Smag til med citronsaft, salt og peber.
  4. Skyl hjertesalat og snit groft.
  5. Halver agurk. Skrab de våde kerner ud med en teske. Skær i skiver.
  6. Halver cherrytomater.
  7. Skyl frosne ærter med kogende vand.
  8. Vend pasta med dressing og salat. Anret på et fad.
  9. Top med tunsalat, agurk, tomater, ærter, syltede rødløg.
  10. Hak persille fint og drys udover.
  11. Server med det samme eller sæt på køl indtil servering.

Opskrift på pastasalat med dressing og tun

Her får du opskriften på en lækker og nem pastasalat med dressing og tun. En pastasalat med hjemmelavet creme fraiche dressing og rørt tun. Det er simpelt, smager godt og man har mulighed for at tilføje en masse grøntsager. Her har vi brugt agurk, tomat og ærter, men man ville også sagtens kunne tilføje peberfrugt, majs, gulerødder eller hvad man ellers er til. Når det bliver varmere, så spiser vi ofte pastasalat i en eller anden art til aftensmad. Hvad enten det er sådan en måltidsalat som her eller pastasalat som tilbehør til grillmaden. Det er altid lækkert og også noget, som vores børn godt kan lide.

Her er det pastasalat med dressing samt en hurtig tunsalat. Vi kan godt lide at røre tunen op med lidt creme fraiche og citronsaft eller lignende. Bare lige for at den bliver lidt mere cremet og lækker. Man kan selv justere hvor meget creme fraiche man vil røre den op med. For en mere fed version kan man også bruge mayonnaise. Dressingen som vi vender pastaen i er bare en hurtig hvidløgsdressing. Den bruger vi også ofte til pastasalat eller som tilbehør. Det er sådan en god dressing lige at have ved hånden.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på pastasalater med dressing her

Pastasalat med dressing og tun

Kold pastasalat med tun

En kold pastasalat med tun skal man ikke undervurdere. Det er hurtigt at lave, da tunen er klar til at blive brugt direkte fra dåsen. Det er også oplagt, hvis man har fået kogt for meget pasta dagen inden. Vi smider i hvert fald sjældent en rest pasta ud, da vi ved, at den hurtigt kan trylles om til en pastasalat som denne. Man kan også bare komme tunen direkte ovenpå eller i salaten, men som sagt, så kan vi godt lide at røre den lidt op, så den bliver mere cremet. Men skal det gå stærkt, så vender vi den også bare i, som den er.

Pastasalat med dressing og tun

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar