Forside / Opskrifter / Bagværk / Pirogger / Pirogger med oksekød

Pirogger med oksekød

Name: Pirogger med oksekød
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 stk.
Ingredients: 2,75 dl. vand; 1 dl. naturel yoghurt; 30 g. gær; 0,5 dl. raps- eller solsikkeolie; 1 spsk. sukker; 1,5 tsk. salt; 1 stk. æg; 700 g. hvedemel; 1 stk. løg; 400 g. hakket oksekød; 2 spsk. tomatpure; 1,5 tsk. paprika; 1 tsk. stødt spidskommen; 1,5 tsk. tørret oregano; 3 stk. gulerod; salt/peber; 1 stk. æg