Pølse og pasta Pølse og pasta Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 15 minutter Samlet tid 25 minutter Del Pin Print Beskrivelse Nem opskrift på pølse og pasta i tomatsauce. En hurtig og børnevenlig hverdagsret, når aftensmaden skal gå hurtigt. Ingrediensliste 6 stk. pølser 1 stk. løg 2 fed hvidløg 2 tsk. paprika 2 tsk. tørret oregano 3 tsk. karry 400 g. pastasauce 1,5 dl. madlavningsfløde 400 g. pasta Fremgangsmåde Hak løg og hvidløg fint. Skær pølser i mindre stykker. Varm en pande op med fedtstof. Kom løg, hvidløg og pølser på. Lad det sautere et par minutter til løgene er blevet bløde. Tilsæt så paprika, tørret oregano og karry. Vend godt rundt og lad det svitse godt af. Tilsæt så pastasauce og madlavningsfløde. Rør det hele godt rundt. Lad det koge op og skru herefter ned og lad det så simre. Kog pasta efter pakkens anvisning. Når pasta er færdigkogt, så hældes vandet fra. Gem noget pastavand og hæld resten fra. Vend pasta i saucen og kom evt. noget af pastavandet ved også. Lad retten samle sig og saucen blive cremet. Smag til med salt/peber. Server med det samme. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på pølse og pasta Den her omgang pølse og pasta minder meget om en ret, som vi ofte fik som børn. Sådan en ret, som vi elskede og som var hurtig at bikse sammen. En nem hverdagsret, som kræver få ingredienser og som er hurtig at lave. Sådan en bør vi alle have, især når man har børn. Den her ret har vi stort set altid ingredienserne til. Pølserne har vi i fryseren og de tør nemlig hurtigt op. Og så har vi ellers altid en form for pastasauce eller tomatsauce samt madlavningsfløde. Så kan man altså altid hurtigt hive sådan en ret her frem på de travle dage fremfor at købe take-away. Det er en nem pastaret med pølser, karry og så i en tomatsauce. Det er simpelt og det er ikke raketvidenskab. Bare sådan en hurtig ret, som er nem at bikse sammen. Og som børnene elsker. Det gør vores børn i hvert fald. Men de elsker også alt med pølser. LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på hurtig hverdagsmad her Pasta med pølser i cremet tomatsauce Det er en nem omgang pasta med pølser i en cremet tomatsauce. Selve saucen laves på en pastasauce. Pastasauce kan købes i stort set alle supermarkeder. De kan godt hedde noget forskelligt, men det er primært tomater, som er kogt med basilikum, løg og hvidløg. Eller noget i den stil. Forskellen på pastasauce og almindelige hakkede tomater på dåse er, at tomaterne er kogt til en sauce sammen med nogle andre ingredienser og er altså ikke bare almindelige tomater på dåse. Det kan du dog også sagtens bruge. Så ville vi blot tilsætte lidt smuldret bouillonterning og evt. ekstra krydderier. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
