Tilmeld nyhedsbrev

Sådan koger du bulgur – Tilberedning og kogning af bulgur

Sådan koger du bulgur - Tilberedning og kogning af bulgur

Kogt bulgur

Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

2 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

22 minutter

Beskrivelse

Guide til at koge bulgur perfekt hver gang. Server bulgur i stedet for ris eller brug det i en lækker bulgursalat til sommer.

Ingrediensliste

  • 2 dl. Bulgur
  • 6 dl. Vand
  • 1 tsk. Salt

Fremgangsmåde

  1. Skyl bulgur i koldt vand.
  2. Placer bulgur i en gryde med 6 dl. vand og salt.
  3. Bring gryden i kog ved mellem varme.
  4. Lad det koge i 20 minutter.
  5. Hæld vandet fra, evt. ved hjælp af en si.
  6. Hæld den kogte bulgur tilbage i gryden.
  7. Server imens varme.

Bedøm denne ret

Her får du opskriften og en lille guide til at tilberede bulgur perfekt hver gang. Vi spiser ofte bulgur, både i salater men også i stedet for almindelige ris. De har en sød, lidt nøddeagtig smag, som er super lækker.

Men det er faktisk ikke mange år siden, at vi først blev introduceret for bulgur. Og der tænkte vi også, hvad er bulgur? Hvordan er tilberedningen og hvad er kogetiden? Og hvis vi havde disse spørgsmål, så må der helt sikkert sidde flere derude, som også er i tvivl.

Skriv en kommentar