Sennepsmayo

Sennepsmayo
Opskrift til glas Opskrift til 1 glas

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedningstid

0 minutter

Samlet tid

5 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på en cremet og smagfuld sennepsmayo. Den er god til burger, til wraps eller som dyppelse.

Ingrediensliste

  • 1 dl. mayonnaise
  • 1 spsk. creme fraiche
  • 3 tsk. sød sennep
  • 1 tsk. grov sennep
  • salt/peber
Læg i kurven til
I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienser i en skål og rør godt sammen.
  2. Smag til med salt og peber.

Opskrift på sennepsmayo

Sennepsmayo er en lækker og cremet mayonnaise, der kombinerer den fyldige smag af mayonnaise med den karakteristiske skarphed fra sennep. Denne populære sauce bruges som dip, dressing og tilbehør til alt fra burgere og sandwiches til fisk, pommes frites og grillretter. Den perfekte balance mellem cremet mayonnaise og smagfuld sennep gør sennepsmayo til et alsidigt tilbehør, der kan løfte enhver ret.

Fordelene ved sennepsmayo er, at den har en perfekt balance mellem sødme og syre. Den er hurtig at lave og så er passer den til mange forskellige retter. Vi laver vores på mayonnaise, lidt creme fraiche og så to slags sennep. Det giver den helt perfekte sennepsmayo. Den er god i en burger. Især en flæskestegsburger eller frikadellesandwich. Den let skarpe smag fra senneppen giver mayonnaisen et ekstra pift, som gør den mere interessant end traditionel mayonnaise.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på hjemmelavet dyppelse her

Sennepsmayo

Sennepsmayonnaise opskrift

Sennepsmayonnaise er særligt populær som burgerdressing, hvor den tilfører ekstra smag til både oksekød, kylling og vegetariske burgere. Den passer også perfekt til fish and chips, fiskefrikadeller, røget fisk og skaldyr. Som dip til pommes frites, ovnkartofler eller grillede grøntsager giver sennepsmayo et lækkert alternativ til ketchup og traditionelle saucer.

Tips til den bedste sennepsmayo

For at opnå den bedste smag anbefales det at bruge en god dijonsennep samt en sød sennep. Kombinationen af de to slags giver både en skarp smag, men også en tilpas sødme. Hvis du ønsker en sødere smag, kan du tilsætte en smule honning, som balancerer senneppens skarphed endnu mere.

Et alsidigt tilbehør til mange retter

Sennepsmayo er et enkelt, men smagfuldt tilbehør, der passer til et væld af retter. Den cremede konsistens og den karakteristiske smag af sennep gør den til en favorit ved både hverdagens måltider og festlige serveringer.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar