Teriyaki kylling

Teriyaki kylling
Opskrift til personer Opskrift til 2 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

15 minutter

Samlet tid

25 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på Teriyaki kylling med kogte ris, broccoli og forårsløg. Nem og hurtig aftensmad på under 30 minutter.

Ingrediensliste

  • 400 g. kyllingebryst
  • 4 spsk. teriyaki
  • 4 spsk. sweet chilisauce
  • 1 tsk. chilisauce
  • 0,5 spsk. brun farin
  • 4 fed hvidløg
  • 2 cm. frisk ingefær
  • 160 g. ris
  • 0,5 stk. broccoli
  • 0,25 bundt forårsløg
  • 10 g. sesamfrø
  • 1 stk. lime

Fremgangsmåde

  1. Skær kylling ud i tern eller strimler.
  2. Hak hvidløg fint. Riv ingefær på et fint rivejern.
  3. Bland teriyaki, sweet chilisauce, stærk chilisauce, brun farin og finthakket hvidløg og ingefær i en stor skål.
  4. Tag halvdelen af marinaden fra.
  5. Bland kyllingen med den anden halvdel af marinaden.
  6. Skær broccoli ud i mindre buketter.
  7. Kog ris efter pakkens anvisning.
  8. Varm en pande op med olie.
  9. Tilsæt kyllingen til panden. Lad det stege til det har fået farve over det hele.
  10. Tilsæt så den anden halvdel af marinaden og skru ned for varmen.
  11. Kog en gryde med vand tilsat lidt salt. Når vandet koger, så tilsætter du broccoli. Lad det koge 1-2 minutter og tag herefter gryden af varmen. Hæld vandet fra.
  12. Skær lime ud i både. Hak forårsløg fint.
  13. Server de kogte ris med din teriyaki kylling samt saucen derfra, broccoli, forårsløg, sesamfrø og en limebåd ved siden af.
Bedøm denne ret

Opskrift på teriyaki kylling

Teriyaki kylling er en virkelig lækker og nem asiatisk ret med virkelig smagfuld kylling. Selve kyllingen bliver marineret i en marinade lavet på teriyaki, sweet chilisauce, hvidløg og ingefær. Det giver så god smag til kyllingen og så får du samtidig en smagfuld sauce. Vi serverer det med kogte ris, letdampet broccoli, forårsløg og frisk lime. En nem og hurtig hverdagsret, som bare smager helt fantastisk!

Vi elsker de her nemme hverdagsretter, som ikke kræver alverdens tid i køkkenet. Hvis du også er fan af sådan nogle opskrifter, så kan vi anbefale dig at tjekke vores kogebøger ud. De er lavet til en travl hverdag. Du kan læse mere om dem lige her.

LÆS OGSÅ: Laksebowl med bagt laks

Teriyaki kylling

Kylling i teriyaki-marinade

Der er ingen tvivl om, at vi elsker kylling. Har du fulgt med her længe, så ved du, at vi ofte bruger kylling i vores opskrifter. Det er bare et lækkert stykke kød, som man nemt kan give smag fra eksempelvis sådan en lækker marinade her. Samtidig er det hurtigt at tilberede, hvilket også er win-win i en travl hverdag.

Udover kylling, så har vi også lavet lidt dampet broccoli til. Her kan du selvfølgelig servere alt slags grønt til. Du kan også lave stave af gulerødder eller agurk til eller lave en lidt mere kompliceret salat, hvis det er.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Skriv en kommentar