Valentinsdag menuI år falder valentinsdag på en lørdag og derfor er det jo helt oplagt at gøre lidt ekstra ud af det. Uanset om du går op i valentinsdag eller ej, så er det jo bare altid lækkert med en god fredagsmenu. Så skal den stå på lidt ekstra forkælelse denne fredag, så får du her vores bud på en valentinsdag menu. Den består af en forret, hovedret og dessert. Opskrifter til 1234567891011121314151617181920 personerForret Bruschetta med tomat og rødløgNem opskrift på lækre bruschetta med tomat og rødløg. Den nemmeste forret, som er mild i smagen og som de fleste kan lide. Det er efter vores mening den perfekte sommerforret. Hovedret Åben lasagne med burrataOpskrift på en lækker omgang åben lasagne med burrata og serrano. En nem pastaret med tomater, serrano og cremet burrata.Dessert Pisket panna cotta med mango og passionsfrugtOpskrift på en cremet pisket panna cotta med mango, passionsfrugt og marengs. En lækker dessert med fløde og på få ingredienser.IndkøbslisteLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comTørvarer & Krydderier0.5 stk ciabatta4 stk lasagneplader20 g pinjekerner2 spsk + 67.5 g sukker0.5 stk vaniljestang1 stk husblas30 g flormelisKonserves25 ml raps- eller solsikkeolie1.5 spsk grøn pesto1 spsk olivenolieFrugt & Grønt2 fed hvidløg2.5 stk tomat0.5 stk rødløg250 g cherrytomater100 g mango1 stk passionsfrugtKrydderurter0.35 bundt frisk basilikum0.1 bundt citronmelisseKød & Fisk30 g serranoskinkeFrost & Køl150 g burrata25 g smør300 ml piskeflødeUkendt30 g æggehvider Hent som PDFDenne menu må vi nok indrømme er lidt italiensk-inspireret. Italiensk mad passer bare vildt godt ind i de her romantiske rammer, så det er vi selvfølgelig gået med. Til forret er der bruschetta med tomat og rødløg. En evig klassiker! Køb nogle smagfulde og lækre tomater, så de får ekstra smag. Til hovedret skal du have åben lasagne med cremet burrata og sprød skinke. Og desserten er vores populære piskede panna cotta. Her med mango og passionsfrugt.
