I år falder valentinsdag på en lørdag og derfor er det jo helt oplagt at gøre lidt ekstra ud af det. Uanset om du går op i valentinsdag eller ej, så er det jo bare altid lækkert med en god fredagsmenu. Så skal den stå på lidt ekstra forkælelse denne fredag, så får du her vores bud på en valentinsdag menu. Den består af en forret, hovedret og dessert.
Forret
Bruschetta med tomat og rødløg
Nem opskrift på lækre bruschetta med tomat og rødløg. Den nemmeste forret, som er mild i smagen og som de fleste kan lide. Det er efter vores mening den perfekte sommerforret.
Hovedret
Åben lasagne med burrata
Opskrift på en lækker omgang åben lasagne med burrata og serrano. En nem pastaret med tomater, serrano og cremet burrata.
Dessert
Pisket panna cotta med mango og passionsfrugt
Opskrift på en cremet pisket panna cotta med mango, passionsfrugt og marengs. En lækker dessert med fløde og på få ingredienser.
Indkøbsliste
Tørvarer & Krydderier
Konserves
Frugt & Grønt
Krydderurter
Kød & Fisk
Frost & Køl
Ukendt
Denne menu må vi nok indrømme er lidt italiensk-inspireret. Italiensk mad passer bare vildt godt ind i de her romantiske rammer, så det er vi selvfølgelig gået med. Til forret er der bruschetta med tomat og rødløg. En evig klassiker! Køb nogle smagfulde og lækre tomater, så de får ekstra smag. Til hovedret skal du have åben lasagne med cremet burrata og sprød skinke. Og desserten er vores populære piskede panna cotta. Her med mango og passionsfrugt.
