Omelet med spinat Omelet med spinat Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 15 minutter Samlet tid 25 minutter Del Pin Print Beskrivelse Lækker og nem opskrift på en sund omelet med spinat, rødløg og ost. En sund frokost eller aftensmad, som er så nemt at lave. Ingrediensliste 1 stk. rødløg 1 stk. tomat 40 g. frisk spinat 4 stk. æg 2 spsk. creme fraiche 50 g. revet mozzarella salt/peber 0,5 bk. karse Tilbehør 2 skiver rugbrød Fremgangsmåde Skær rødløg i tern. Pisk æg sammen med creme fraiche samt revet ost og salt/peber. Varm en pande op. Kom olie eller smør på panden. Tilsæt lidt rødløg og spinat. Lad det sautere et minuts tid. Fordel det så ud på panden. Tilsæt halvdelen af æggemassen. Skru ned for varmen. Lad omeletten sætte sig. Det tager 4-5 minutter. Vend den herefter indover sig selv. Anret på en tallerken med lidt frisk spinat, små tern af rødløg og tomat samt frisk karse. Forsæt med endnu en og resten af æggemassen. Server med det samme. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på omelet med spinat En lækker og nem omelet med spinat, som kan nydes til enten morgenmad, frokost eller aftensmad. Sådan en omelet er så alsidig og kan jo i princippet spises hele døgnet. Det er samtidig noget af det nemmeste at lave og så mætter det godt. Den her omelet er lavet med spinat, som vi ofte bruger. Vi har nemlig stort set altid spinat, så det er nemt lige at bruge en håndfuld i en omelet. Udover spinat, så har vi kommet lidt rødløg i selve omeletten og toppet med mere rødløg, tomat samt frisk karse på toppen. Det giver en god smagskombination. Server omeletten som den er eller med en skive ristet rugbrød til. LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på nem aftensmad her Sund omelet opskrift Det er en ganske sund omelet opskrift, som du finder her. Den er fyldt med protein og mætter derfor godt. Derfor får vi også ofte sådan en portion til frokost. Det er en nem måde at få lidt af det hele på. Og hvis du samtidig er typen, som ikke er så vild med pålæg, så er sådan en omelet her helt oplagt. Her giver vi dig inspiration til hvordan du kan lave en omelet med spinat, men man kan jo bruge nærmest hvad som helst i en omelet. Har man en rest creme fraiche eller hytteost, så er det genialt at røre i æggeblandingen. Ligeledes kan en håndfuld revet ost af enhver slags også gøre en kæmpe forskel smagsmæssigt. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
