Forside / Opskrifter / Frokost / Omelet med spinat

Omelet med spinat

Name: Omelet med spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 stk. rødløg; 1 stk. tomat; 40 g. frisk spinat; 4 stk. æg; 2 spsk. creme fraiche; 50 g. revet mozzarella; salt/peber; 0,5 bk. karse; 2 skiver rugbrød