Koteletter i fad med havreris Koteletter i fad med havreris Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 30 minutterTilberedningstid 30 minutterSamlet tid 1 time Del Pin Print BeskrivelseOpskrift på en lækker omgang koteletter i fad med havreris. Havreris er mættende og geniale at servere til koteletter.IngredienslisteKoteletter i fad 500 g. svinekoteletter 2 stk. løg 3 fed hvidløg 3 spsk. smør salt/peber 250 g. champignon 400 g. hakkede tomater på dåse 5 dl. madlavningsfløde 2 tsk. paprika 1 stk. grøntsagsbouillonterning 0,5 bundt frisk persille 320 g. havreris fra ValsemøllenTilbehør 0,5 bundt frisk persille 300 g. havreris fra ValsemøllenLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeTænd ovnen på 190 grader varmluft.Snit hvidløg fint. Skær løg, peberfrugt og champignon i tynde strimler.En pande opvarmes med lidt fedtstof.Koteletterne steges cirka 1-2 minutter på hver side ved høj varme. Tilføj godt med salt og peber.Læg korteletterne over i et ildfast fald.På panden tilsættes igen lidt fedtstof. Steg hvidløg, løg og peberfrugt godt af.Hæld de stegte løg og peberfrugt over koteletterne i det ildfaste fad.Steg champignon på panden og hæld dem derefter over i fadet.Nu skal saucen laves. På panden tilsættes paprika, salt, en dåse hakkede tomater, madlavningsfløde og en smuldret bouillonterning. Lad det simre kort og pisk det godt sammen. Hæld så saucen over i fadet.Det hele bages i ovnen i 30 minutter.Imens fadet er i ovnen koges havreris efter pakkens anvisning.Server koteletter i fad med havreris og en masse frisk persille på toppen.Lås skærmReklame: Opskriften er lavet i samarbejde med ValsemøllenOpskrift på koteletter i fad med havrerisHer får du opskriften på en lækker omgang koteletter i fad med havreris. Koteletter i fad er én af vores yndlingsretter fra vores egen barndom og det er en ret, som vores børn også elsker i dag. For at gøre den ekstra mættende, så serverer vi her med havreris fra Valsemøllen. Havreris er en kilde til protein og er rige på fibre. De består desuden af dansk økologisk kvalitetshavre. De kan serveres som tilbehør til de klassiske retter som her, men ellers er de også fantastiske som fylde i salater, i bowls eller hvis de steges på pande. De er geniale at servere til retter som i koteletter i fad, da de er hurtigere at tilberede end andre fuldkornsprodukter, som man ellers kunne servere som tilbehør. De skal nemlig kun koge i 10 minutter.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter med havreris fra Valsemøllen her Koteletter med havrerisDet her er en klassisk omgang koteletter i fad med løg, hvidløg, champignon og peberfrugt. Selve saucen er lavet på tomat, paprika og madlavningsfløde. Men man kan også sagtens tilføje andre grøntsager såsom squash, bønner, ærter eller hvad man ellers lige har.Koteletter med havreris er en god kombination som mættende hverdagsmad. Her er det lavet som koteletter i fad, men man kan også sagtens bare lave en stegt kotelet med havreris og evt. sauce til. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
