Foccacia med tunsalat og avocado Foccacia med tunsalat og avocado Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 10 minutterTilberedningstid 15 minutterSamlet tid 25 minutter Del Pin Print BeskrivelseOpskrift på foccacia med tunsalat og avocado. Et lækkert stykke brød med hjemmelavet tunsalat og masser af grønt.Ingrediensliste 1 stk. foccaciabrød 150 g. tun på dåse 2 spsk. creme fraiche salt/peber 0,25 bundt frisk dild 0,5 stk. rødløg 0,25 stk. citron 20 g. blandet salat 50 g. cherrytomater 1 stk. avocadoLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeVarm foccacia i ovnen eller airfryeren efter pakkens anvisning.Dræn tun fra dåsen.Hak rødløg i tern og lav et par skiver til at pynte med til sidst.Hak dild fint.Skær avocado i tynde skiver.Halver cherrytomater.Bland tun, creme fraiche, lidt citronsaft, salt, peber, rødløg og dild sammen til en cremet tunsalat.Anret foccacia med salat i bunden, tunsalat, avocado, cherrytomater, rødløg, frisk dild og salt og peber.Lås skærmOpskrift på foccacia med tunsalat og avocadoHer får du en hurtig idé til aftensmad eller frokost, nemlig foccacia med tunsalat og avocado. Vi er vilde med retter som denne og den passer perfekt til det gode vejr, som vi har lige nu. Lige så snart vejret bliver godt, så får vi lyst til at være udenfor hele tiden og har ikke lyst til at stå inde og bruge lang tid på aftensmad. Så laver vi ofte noget ala det her. Et købt foccaciabrød, som bliver piftet op med en hjemmelavet tunsalat, avocado og andet grønt. Det er hurtig og let aftensmad eller frokost. Vi har efterhånden lavet mange varianter af de her foccaciasandwich, hvor fyldet bare lægges ovenpå. Det er altid lækkert med tunsalat til aftensmad. Det kan både være på en åben sandwich som her, men også i bowls, wraps og meget mere. Tunsalat er bare altid en go-to, når det skal være nemt, da det er hurtigt at lave og ikke kræver tilberedning som sådan.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på hurtig aftensmad her Tunsalat sandwichMan kan godt kalde det her for en slags åben tunsalat sandwich. Vi bruger et købt foccaciabrød som bund, men du kan bruge hvilket som helst brød. Det bliver anrettet lidt som en åben sandwich og kunne også godt minde lidt om et gammeldags landgangsbrød. En tunsalat sandwich er nok også én af vores yndlings sandwiches. Der er bare intet som sådan en hjemmelavet tunsalat. Den her er lavet med creme fraiche, frisk dild, rødløg, citron og masser af salt og peber. Man kan også komme lidt mayonnaise i for at gøre den lidt mere fed. Ellers kunne man også komme kapers, hakkede æg eller lignende i. Vores børn er bare ikke så vilde med kapers, så vi laver den ofte sådan her. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
