Avocadomad med tomat Avocadomad med tomat Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 stk. Opskrift til 1 stk. Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 5 minutter Samlet tid 15 minutter Del Pin Print Beskrivelse Avocadomad med tomat er god som en sund og mættende frokost, morgenmad eller let aftensmad. En avocadotoast med tomat og koriander. Ingrediensliste 1 skive franskbrød 1 tsk. smør 1 spsk. grøn pesto 1 stk. avocado 1 stk. tomat 0,25 stk. rød peberfrugt 0,5 stk. lime 0,1 bundt frisk koriander Læg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.com Fremgangsmåde Smør smør på begge sider af franskbrødskiven. Steg brødet af på en tør og varm pande, så det bliver sprødt. Skær avocado i tynde skiver. Hak tomat og peberfrugt i fine tern. Hak koriander fint. Vend det sammen og tilsæt lidt frisk limesaft, salt og peber. Smør pesto på den ristede franskbrødskive, læg avocado på og derefter tomatsalaten. Server med det samme. Lås skærm Opskrift på avocadomad med tomat En lækker avocadomad med tomat skal man ikke undervurdere. Den er god til frokost, som en mættende morgenmad eller som et let aftenmåltid. Vi har slet ikke tal på hvor mange avocadomadder vi har spist i årenes løb. Det er nemt, sundt og så mætter det godt. Det er noget af det bedste, som vi kan få til frokost. Især på en skive surdejsfranskbrød. Skal man lige toppe det endnu mere op, så kunne man toppe med et blødkogt eller pocheret æg. Så får man også lidt ekstra protein, så det mætter endnu mere. Er du ikke til franskbrød, så kan du også komme fyldet ovenpå en rugbrød. Brug bare det brød som bund, som du bedst kan lide. Vi kan også anbefale at bruge den her kombination af fyld i en bagel. Dét er sådan en nem og simpel kombination, som bare smager godt. Den friske limesaft giver lige prikken over i’et til maden. LÆS OGSÅ: Se flere ideer til sund frokost her Avocado toast med tomat og koriander En avocado toast med tomat kan laves i så mange varianter. Den her får et twist af koriander, som vi godt kan lide. Er man ikke til koriander, så kunne man også bruge persille eller purløg. Det er bare godt med en eller anden form for frisk krydderurt deri, da det lige løfter smagen til næste niveau. Desuden kan vi også anbefale at bruge nogle gode solmodne tomater. Der er ikke helt sæson for det endnu, men til sommer, så kan man få nogle lækre solmodne tomater og det gør altså en verden til forskel. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
