Forside / Opskrifter / Frokost / Måltidssalat / Mexicansk salat med kylling

Mexicansk salat med kylling

Name: Mexicansk salat med kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 150 g. creme fraiche; 0,5 bundt frisk koriander; 1 stk. lime; 1 tsk. hvidløgspulver; 2 tsk. sød sennep; 350 g. kyllingebryst; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 0,5 brev fajita spice mix; 200 g. kidneybønner på dåse; 75 g. blandet salat; 150 g. majs på dåse; 1 stk. avocado; 1 stk. skalotteløg; 100 g. cherrytomater; 25 g. tortillachips