Forside / Opskrifter / Søde sager / Berlinere med chokoladecreme

Berlinere med chokoladecreme

Name: Berlinere med chokoladecreme
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 stk.
Ingredients: 80 g. smør; 3 dl. mælk; 50 g. gær; 1 stk. æg; 3 spsk. sukker; 1 tsk. vaniljesukker; 1 stk. økologisk citron; 1 tsk. stødt kardemomme; 1 tsk. salt; 600 g. hvedemel; 1 l. raps- eller solsikkeolie; 1,5 dl. piskefløde; 100 g. mørk chokolade; 100 g. sukker