Cæsar salatbåde × Cæsar salatbåde Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 4 personer Forberedelsestid 10 minutterTilberedningstid 15 minutterSamlet tid 25 minutter Del Pin Print BeskrivelseNem og lækker opskrift på Cæsar salatbåde med kylling, cæsardressing, parmesan og sprød bacon. En lille hapser med kylling og bacon.IngredienslisteDressing 1 spsk. mayonnaise 2 spsk. creme fraiche 0,5 fed hvidløg 1 tsk. dijonsennep 1 tsk. citronsaft 25 g. parmesan salt/peberKylling 450 g. kyllingebryst 2 stk. æg 100 g. pankorasp salt/peber 2 dl. raps- eller solsikkeolieAndet 2 stk. hjertesalat 100 g. bacon i tern 50 g. parmesanLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeStart med at stege bacon sprødt på en tør pande. Når det er gyldent lægges det til side på et fedtsugende stykke papir.Rengør kylling og skær ud i mindre stykker.Pisk æg ud i en skål. I en anden skål blandes pankorasp med salt og peber.Opvarm en pande med lidt olie.Vend herefter kyllingestykker i æg og dernæst pankorasp. Derefter kommes de på panden og steges gyldne i ca. 5-7 minutter. Herefter tages kyllingen af panden og lægges enten på en rist eller et stykke fedtsugende papir.Imens kyllingen tilberedes laves dressingen. I en skål blandes creme fraiche, mayonnaise, dijonsennep, citronsaft, presset hvidløg, revet parmesan, salt og peber sammen.Skyl hjertesalat og adskil bladene fra hinanden. Tør dem herefter grundigt.Anret salatbladene på en stor tallerken eller et fad. Kom lidt dressing i hjertesalatbladene, efterfulgt af et stykke kylling, bacontern og revet parmesan.Lås skærmOpskrift på cæsar salatbådeHer får du opskriften på Cæsar salatbåde. En lille hapser i hjertesalat med paneret sprød kylling, cæsardressing, sprød bacon og parmesan på toppen. Vi elsker alt, som er Cæsar-inspireret. Vi laver godt nok dressingen uden ansjoser for at gøre den mere hverdagsvenlig, men dressingen er stadig inspireret af en Cæsarsalat. Til at anrette kyllingen i har vi brugt hjertesalat. Hjertesalat er smart at bruge som små skåle. Det har vi også gjort her i den her version med nudler og sprød kylling.De er oplagte at servere sammen med andre små retter her til sommer. Vi kunne sagtens se et sommerbord som bestod af disse cæsar salatbåde, en kartoffelsalat med ærter og urter og en burratasalat med avocado og tomat. Det ville vi selv elske at få serveret! En farverig menu med smæk på smagen.LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på små retter til tapas og lignende Hjertesalat med fyldSom sagt, så er hjertesalat genialt at lave med fyld. Når man skiller bladene fra hinanden, så danner de helt automatisk en lille skål. De kan også bruges som salattacos og fyldes med mere traditionelt tacofyld. Det er et sundere og mere let alternativ sammenlignet med en tortilla. Hjertesalaten har en mild smag og en god sprødhed, hvilket også passer perfekt til de her cæsar salatbåde. Men hjertesalaten kan fyldes med lige præcis det, som du har lyst til. Vi vil bare slå et slag for, at det er mega smart at bruge bladene som små skåle. Det ser også pænt ud, når man anretter mange på et fad.Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
