Cheesecake i glas med sirup Cheesecake i glas med sirup Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 stk. Opskrift til 6 stk. Forberedelsestid 30 minutterTilberedningstid 4 timerSamlet tid 4 timer og 30 minutter Del Pin Print 5,0 ud af 5 · 1 anmeldelseHvor mange stjerner giver du?Du skal være medlem for at anmelde opskrifterne. Bliv medlem eller log ind.BeskrivelseOpskrift på cheesecake i glas med sirup og bær. En nem ostekage i glas med sirup fra Giffard, som er en hurtig dessert, der kan laves dagen før.Ingrediensliste 180 g. bastognekiks 2 stk. æggeblomme 80 g. sukker 2 tsk. vaniljesukker 200 g. naturel flødeost 2,5 dl. piskefløde 1 spsk. citronsaft 2 stk. husblas 6 spsk. sirup (Giffard Sirup) 100 g. friske bærLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeKnus bastognekiks i en pose med en kødhammer eller kagerulle.Fordel kiksen i små serveringsglas.Læg husblas i blød i koldt vand i en skål.Pisk æggeblommer med sukker og vaniljesukker. Tilsæt herefter din flødeost, men pisk ikke. Rør det forsigtigt rundt.Pisk din fløde til en let flødeskum. Bland den sammen med din flødeostblanding.Nu skal du i gang med husblassen. Hvis du har en mikroovn, så er det nemmest at bruge en lille skål. Placer citronsaft i en skål, sammen med din drænede husblas. Giv det 30 sek. i mikroovnen (eller indtil din husblas er smeltet). Hvis du ikke har en mikroovn, så kan det også gøres i en lille gryde på komfuret. Placer citronsaft og drænet husblas i en lille gryde og opvarm ved lav varme, indtil husblassen er smeltet. Tag den af varmen, når det er smeltet.Tag 1-2 spsk. af flødeost-blandingen og put den over i din husblasblanding. Rør det godt ud, så du ikke har klumper. Dette gør man for at sænke temperaturen på husblassen inden den hældes over i hele flødeostblandingen. Bland yderligere et par spsk. af flødeostblandingen over i husblassen. Hæld til sidst det hele sammen og rør det godt sammen.Når du har en ensartet blanding, så hælder du den ovenpå din kiksebund.Stil glassene på køl med film over i minimum 4 timer.Inden servering topper du med sirup og friske bær. Vi brugte karamelsmag og pumpkin spice med varme krydderier. Du kan bruge alle smage – det smager skønt til den gode vaniljecheesecake.Lås skærmReklame: Opskrift er lavet i samarbejde med Giffard SirupOpskrift på cheesecake i glas med sirupHer får du opskriften på cheesecake i glas med sirup. Vi modtog inden sommerferien en masse forskellige sirupper fra Giffard Sirup, som vi har brugt sommeren på at teste. Giffard Sirup er et fransk premium-brand, som laver sirupper og likører i høj kvalitet. De forhandles i Bilka og Føtex. Udover at være vildt lækre i drinks, så kan sirupperne også bruges i desserter. Her har vi lavet en simpel cheesecake, som kan toppes med netop den sirup, som du bedst kan lide. Her har vi brugt karamel og pumpkin spice, da vi synes det passer godt til efteråret og den kølige tid, som vi går i møde. Men de har også klassiske smage som mango, jordbær, brombær, vanilje og hasselnød.En cheesecake i glas er en god og let dessert, som kan gøres klar dagen før. Der er knust bastognekiks i bunden, som vi synes passer godt med både karamel og pumpkin spice. Ellers kan man også sagtens bruge digestivekiks eller en anden sprød vaniljekiks. Cheesecaken laves klar dagen før eller nogle timer før. Inden servering toppes de med Giffard Sirup og evt. lidt friske bær eller hakket chokolade. Det er en oplagt gæstedessert til, hvis du skal have gæster, som skal kræses lidt ekstra for uden det kræver det store.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på cheesecake her Sirup til desserter og drinksSom sagt, så er Giffard Sirup gode til desserter og drinks. Her er de brugt på toppen af en cheesecake. Man kan også sagtens lave et gelelag af sirupperne ved at varme dem op i en gryde og tilsætte husblas. Ellers er sirupperne gode i drinks og vinterens varme drikke. Vi har også lavet en mega lækker pumpkin spice latte ud af pumpkin spice siruppen, som helt klart kan anbefales.Så hvis du endnu ikke har prøvet Giffard Sirup, så kan vi anbefale at tjekke udvalget ud i enten Bilka eller Føtex. Ofte er det bare et lille skud sirup, som kan løfte din iskaffe, din dessert eller andet til næste niveau. Vi kan i hvert fald varmt anbefale dem. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
