Nem opskrift på coleslaw
Forberedelsestid
15 minutterTilberedelsestid
0 minutterSamlet tid
15 minutterBeskrivelse
Opskrift på coleslaw af gulerødder, kål og en lækker dressing. Du kan servere den til burger, til spareribs eller blot som tilbehør til aftensmaden.
Ingrediensliste
Dressing til coleslaw
- 75 g. mayonnaise
- 150 g. creme fraiche
- 2 tsk. sød sennep
- 2 tsk. flormelis
- 1 tsk. hvidvinseddike
- salt/peber
Andet
- 150 g. gulerødder
- 180 g. kål
Fremgangsmåde
- Rør dressingen sammen. Pisk den sammen med et piskeris og smag til med salt og peber.
- Skræl og riv gulerødder. Du skal bruge 150 g. revet gulerod. Hak herefter kål fint.
- Bland gulerødder, kål og dressingen. Vend det hele godt rundt.
- Sæt på køl indtil brug.
TIP: Hvis du bruger alm. hvidkål, så bliver din coleslaw kun bedre af at få lov til at stå og trække. Hvis du derimod bruger spidskål, så er det bedst at blande dressingen i næsten lige inden servering.
Nem opskrift på coleslaw
En lækker og nem opskrift på hjemmelavet coleslaw. Coleslaw smager skønt som tilbehør, til pulled pork, i burgere eller til spareribs. Det består hovedsageligt af kål, gulerødder og en lækker dressing. Man kan lave det både med hvidkål og spidskål – og begge dele smager super godt.
LÆS OGSÅ: Salat med ristede kikærter og bønner
Opskrift på coleslaw salat
Det er en skøn, lidt tungere salat, da den er vendt i en dressing. Dressingen består af mayonnaise, creme fraiche, lidt sennep, hvidvinseddike og flormelis. En mild dressing, som komplimenterer det sprøde fra gulerødder og kål rigtig godt.
Så følg med på vores Instagram, hvor vi lægger spændende og sunde opskrifter op. Både til den søde tand men også til en god og mættende madpakke.
