Coleslaw

Coleslaw

Opskrift til 12345678910 personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

0 minutter

Samlet tid

15 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Opskrift på coleslaw af gulerødder, kål og en lækker dressing. Du kan servere den til burger, til spareribs eller blot som tilbehør til aftensmaden.

Ingrediensliste

• Dressing til coleslaw

• 75 g. mayonnaise
• 150 g. creme fraiche
• 2 tsk. sød sennep
• 2 tsk. flormelis
• 1 tsk. hvidvinseddike
• salt/peber

• Andet

• 150 g. gulerod
• 180 g. hvidkål

Fremgangsmåde

1. Rør dressingen sammen. Pisk den sammen med et piskeris og smag til med salt og peber.
2. Skræl og riv gulerødder. Du skal bruge 150 g. revet gulerod. Hak herefter kål fint.
3. Bland gulerødder, kål og dressingen. Vend det hele godt rundt.
4. Sæt på køl indtil brug.

TIP: Hvis du bruger alm. hvidkål, så bliver din coleslaw kun bedre af at få lov til at stå og trække. Hvis du derimod bruger spidskål, så er det bedst at blande dressingen i næsten lige inden servering.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på coleslaw

En lækker og nem opskrift på hjemmelavet coleslaw. Coleslaw smager skønt som tilbehør, til pulled pork, i burgere eller til spareribs. Det består hovedsageligt af kål, gulerødder og en lækker dressing. Man kan lave det både med hvidkål og spidskål – og begge dele smager super godt.

Sådan en amerikansk coleslaw smager bare skønt og er samtidig så nemt at lave. Man kan i dag købe færdigblandinger i butikkerne, men vi synes, at det er lige så let at lave det selv. Så derfor vil vi altid anbefale det, da det næsten ikke kan betale sig at købe det færdiglavet.

LÆS OGSÅ: Salat med ristede kikærter og bønner

Opskrift på coleslaw salat

Det er en skøn, lidt tungere salat, da den er vendt i en dressing. Dressingen består af mayonnaise, creme fraiche, lidt sennep, hvidvinseddike og flormelis. En mild dressing, som komplimenterer det sprøde fra gulerødder og kål rigtig godt.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.