Tilmeld nyhedsbrev

Crispy chicken – Hjemmelavede Chicken Nuggets

Crispy chicken – Hjemmelavede Chicken Nuggets

Opskrift til 30 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

40 minutter

Beskrivelse

En nem opskrift på hjemmelavede Chicken Nuggets, som dem man kan købe på McD. Hjemmelavet crispy chicken smager så godt og er dejlig sprødt. I stedet for at stege i olie, så kan man også bage det i ovnen, hvis man pensler stykkerne med lidt olie eller fedtstof.

Ingrediensliste

  • 500 g. kyllingebryst
  • 2 æg
  • 180 g. pankorasp
  • 3 tsk. salt
  • 1,5 tsk. peber
  • 100 g. hvedemel
  • 5 dl. raps- eller solsikkeolie

Fremgangsmåde

1. Skær sener og andet fra kyllingebryst. Skær kyllingebryst i mindre stykker på størrelse med en nugget.
2. I en skål hældes hvedemel op. I en anden piskes de to æg sammen og i en tredje skål hældes rasp op, som blandes med salt og peber.
3. Først vendes de små kyllingestykker i hvedemel, herefter i æggeblanding og til sidst i rasp. Læg de færdigpanerede stykker på en tallerken eller på et stykke bagepapir. Fortsæt sådan med alle dine stykker.
4. I en gryde varmes rapsolie op. Tjek om olien er varm nok ved at stikke spidsen af en tandstik ned i olien. Hvis olien syder rundt om tandstikken, så er olien varm og klar.
5. Fritér 3-4 små nuggets af gangen. Læg dem forsigtigt ned i den varme olie.
6. Vend dem om med en hulske eller gaffel, når de har fået en gyldenbrun farve.
7. Gør en tallerken klar med køkkenrulle eller fedtsugende papir. Tag dine færdige nuggets om af den varme olie med en hulske og læg dem på papiret.
8. Fortsæt sådan med alle dine nuggets.
9. Server med det samme.
10. Hvis du ikke vil spise alle, så kan du fryse de resterende ned og blot varme dem op i ovnen en anden gang ved 200 grader varmluft i ca. 20-25 min.

Bedøm denne ret

Crispy chicken – Hjemmelavede Chicken Nuggets

Lav dine egne hjemmelavede chicken nuggets med denne simple opskrift på crispy chicken. Det er faktisk rigtig nemt at lave sin egen udgave. Og vi synes det er så meget bedre at lave sine egne, end at købe dem færdiglavet, da disse er lavet ud af et helt kyllingebryst.

LÆS OGSÅ: Crispy chicken burgere

Chicken nuggets er børnevenlig aftensmad, som alligevel også altid falder i god jord ved voksne. En af vores favorit måltider med crispy chicken er blandt andet de her crispy chicken burgere med avocadocreme og syltede rødløg.

Man kan også servere dem med bagte kartofler eller pommes frites, hvis det skal være rigtig børnevenligt. Ellers kan de også spises sammen med en god sommersalat.

Crispy chicken – Hjemmelavede Chicken Nuggets

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven