Tilmeld nyhedsbrev

Grov tærte med søde kartofler og feta

Tærte med sød kartoffel

Grov tærte med søde kartofler og feta

Opskrift til 8 personer

Forberedelsestid

1 time

Tilberedelsestid

30 minutter

Samlet tid

1 time og 30 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på en lækker, vegetarisk tærte med søde kartofler og knust fetaost. Super lækker, hvis du vil tage en kødfri dag.

Ingrediensliste

Tærtebund

Fyld

  • 170 g. søde kartofler
  • 1 rødløg
  • 100 g. fetaost
  • 6 æg
  • 1 dl. mælk
  • salt/peber

Fremgangsmåde

  1. Følg fremgangsmåden på tærtedejen.
  2. Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
  3. Skræl søde kartofler og skær i små tern. Fordel dem i et lille fad og vend dem i lidt olie, salt og peber.
  4. Bag dem i ovnen i 30 minutter. Tag dem ud og lad dem køle af, imens du forbereder de andre ting.
  5. Skær løg i skiver eller tynde både.
  6. Rul tærtedejen ud og put den over i et tærtefad.
  7. Fordel de bagte søde kartofler på bunden. Fordel også rødløg og knus fetaost udover.
  8. Pisk æg sammen med mælk og godt med salt og peber.
  9. Fordel æggeblandingen udover bunden.
  10. Bag tærten ved 190 grader varmluft i 30 minutter.

Bedøm denne ret

Grov tærte med søde kartofler og feta

En lækker opskrift på en grov tærte med søde kartofler og knust fetaost. En super god og smagfuld vegetarisk tærte uden kød. Vi elsker at spise den til aftensmad, når vi tager en kødfri aftensmad eller blot kold til frokost. Det er en mega lækker kombination med søde kartofler, fetaost og rødløg.

Man mangler på ingen måde kødet i tærten. I stedet for fetaost, så kunne man også bruge hytteost. Og i stedet for søde kartofler, så kan man også bruge butternut squash.

LÆS OGSÅ: Tærte med broccoli og bacon

Grovtærte med søde kartofler

Tærte med sød kartoffel

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er også på Instagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven