Forside / Opskrifter / Aftensmad / Hjemmelavet kebab

Hjemmelavet kebab

Name: Hjemmelavet kebab
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Mellemøsten
Ingredients: 750 g. lammekølle; 2 fed hvidløg; 1 spsk. sukker; 2 tsk. stødt spidskommen; 1 tsk. stødt koriander; 0,5 tsk. stødt kanel; 0,5 tsk. cayennepeber; 1 tsk. paprika; 0,5 tsk. stødt kardemomme; 2 tsk. citronsaft; 100 g. græsk yoghurt; Salt/peber