Forside / Opskrifter / Aftensmad / Supper / Jordskokkesuppe med bacon

Jordskokkesuppe med bacon

Name: Cremet jordskokkesuppe med bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Dansk
Ingredients: 3 spsk. raps- eller solsikkeolie; 500 g. jordskokker; 4 stk. løg; 500 g. kartoffel; vand; 2 stk. grøntsagsbouillonterning; 1 tsk. stødt muskatnød; 2,5 dl. madlavningsfløde; 2 tsk. citronsaft; salt/peber; 300 g. bacon i tern; 1 bundt frisk persille