Forside / Opskrifter / Aftensmad / Italiensk focaccia med crispy chicken

Italiensk focaccia med crispy chicken

Name: Italiensk focaccia med crispy chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 225 g. kyllingebryst; 1 stk. æg; 2 dl. pankorasp; salt/peber; 1 dl. raps- eller solsikkeolie; 100 g. cherrytomater; 1 stk. focacciabrød; 4 spsk. pizzasauce; 25 g. rucola; 125 g. burrata; salt/peber; 2 spsk. olivenolie