Forside / Opskrifter / Aftensmad / Retter i fad / Koteletter i fad / Koteletter i fad med karry

Koteletter i fad med karry

Name: Koteletter i fad med karry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk. svinekoteletter; 1 stk. løg; 3 fed hvidløg; 1 stk. rød peberfrugt; 300 g. gulerod; 1 spsk. karry; 1 tsk. cayennepeber; 2 spsk. mangochutney; 5 dl. madlavningsfløde; 1 stk. hønsebouillonterning; salt/peber; 360 g. ris; 100 g. saltede peanuts; 0,5 bundt forårsløg; 2 stk. æble