Forside / Opskrifter / Aftensmad / Tilberedning af fisk / Laks på pande / Laks i dildsauce med bagte kartofler

Laks i dildsauce med bagte kartofler

Name: Laks i dildsauce med bagte kartofler
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 450 g. laksefilet; 1 stk. løg; 2 fed hvidløg; 1 dl. hvidvin; 1 stk. grøntsagsbouillonterning; 2,5 dl. madlavningsfløde; 1 bundt frisk dild; salt/peber; 0,5 stk. rød spidskål; 2 stk. æble; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. citronsaft; 1 spsk. akaciehonning; salt; 125 g. brombær; 0,25 bundt frisk persille; 1000 g. kartoffel; 0,5 dl. olivenolie; 2 tsk. tørret timian; salt/peber