Lækre hverdagsopskrifter

Müsliboller

Opskrift på Müsliboller
Opskrift til stk. Opskrift til 13 stk.

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

2 timer og 30 minutter

Samlet tid

2 timer og 45 minutter

Beskrivelse

En nem og lækker opskrift på bløde müsliboller med havregryn, California Raisins, mørk chokolade og nødder. Så gode som snackboller eller morgenboller. California Raisins er søde, saftige og har en god frugtsmag sammenlignet med sultanas. De er samtidig rigtig gode til bagning, da de har en stærkere hinde.

Ingrediensliste

  • 2,5 dl. vand
  • 15 g. gær
  • 0,5 dl. naturel yoghurt
  • 1,5 tsk. salt
  • 1 spsk. akaciehonning
  • 0,5 dl. raps- eller solsikkeolie
  • 1 stk. æble
  • 400 g. hvedemel
  • 100 g. havregryn
  • 80 g. California Raisins
  • 75 g. mandler
  • 75 g. mørk chokolade
  • Til pensling

  • 1 stk. æg

Fremgangsmåde

  1. Riv æble groft.
  2. Hak mandler og mørk chokolade.
  3. Gæren opløses i vandet.
  4. Herefter tilsættes olie, surmælksprodukt, salt og akaciehonning.
  5. Tilsæt havregryn, hvedemel, revet æble, California Raisins, chokolade og hakkede mandler.
  6. Rør det hele godt sammen. Dejen skal være klistret, men hvis den er for flydende, så tilsæt lidt mere mel.
  7. Film skålen med husholdningsfilm eller læg et fugtigt viskestykke over. Lad dejen hæve i 2 timer et lunt sted.
  8. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  9. Gør to skeer og en skål med vand klar.
  10. Dyp skeerne i skålen med vand og fordel dejen på bagepladen med skeerne. Dyp skeerne mellem hver bolle, så er det nemmere. Imens ovnen varmer op, så lader du bollerne efterhæve.
  11. Pensl bollerne med sammenpisket æg og drys evt. med lidt havregryn på toppen.
  12. Bag bollerne (én plade af gangen) i ca. 10-16 minutter alt efter din ovns styrke. Begynd at holde øje med dem efter 10 minutter.
  13. De skal have fået farve og lyde hule, når man banker på dem. Så er de færdige.
  14. Tag bollerne ud af ovnen og lad dem køle af på en bagerist.

Bedøm denne ret

REKLAME: Opskriften er lavet i samarbejde med California Raisins

Opskrift på müsliboller

Vi har i samarbejde med California Raisins udarbejdet denne lækre opskrift på müsliboller. Bløde boller lavet med søde og saftige rosiner, mørk chokolade og nødder. Desuden er de også en smule grove, da der også er havregryn i. Müsliboller er en lækker bolle, som kan spises som en sundere snack, til morgenmad eller som en del af et større brunchbord. De smager godt, som de er, eller med et lag smør på.

LÆS OGSÅ: Gammeldags kringle med remonce og rosiner

Opskrift på Müsliboller

Boller med rosiner, chokolade og nødder

Til opskriften har vi som sagt brugt California Raisins, som er 100% naturlige og uden tilsat sukker. De giver derfor en naturlig sødme til bollerne og man behøver derfor ikke at bruge så meget sukker i selve dejen. Det er den perfekte eftermiddagssnack til børn eller til dig, som gerne vil skære ned på den tilsatte sukker.

Opskrift på Müsliboller

California Raisins er, i modsætning til sultanas, søde, saftige og har en god naturlig sødme. Hvis man gerne vil forlænge holdbarheden på sine rosiner, så er et godt tip at opbevare dem i en lufttæt beholder eller i en pose med zip-lukning.

California Raisins top tips
Vidste du, at man faktisk kan opbevare california raisins i flere måneder uden, at de bliver tørre? Opbevar dem i en lufttæt beholder og hav dem i køleskabet eller i fryseren. Hvis du har dem i fryseren, så kan du nemt tage dem op og så har du altså friske og lækre rosiner.

Opskrift på Müsliboller

De bedste müsliboller

De her boller er super nemme at lave. Alle ingredienserne røres blot sammen i en skål med en ske. Efter dejen har hævet, så sættes den på en bageplade med to skeer. Det vil altså sige, at du på intet tidspunkt skal have dine fingre ned i den klistrede dej. Det gør altså bagningen lidt nemmere, hvilket vi elsker.

Opskrift på Müsliboller

Hvor finder jeg California Raisins? 
California Raisins finder du i supermarkederne. Du finder dem ved at kigge bag på pakken, hvor oprindelseslandet så skal være enten Californien eller USA.

Opskrift på Müsliboller

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Kommentarer

    1. Hej,

      De er så gode! Og ja det kan de sagtens. Du lader dem bare hæve natten over på køl i stedet 🙂

      Kh

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag