Rocky road med peanuts og dronningemandler

Rocky road med peanuts og dronningemandler
Opskrift til stk. Opskrift til 12 stk.

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

15 minutter

Beskrivelse

Nem opskrift på rocky road med mælkechokolade, peanuts, dronningemandler og marcipan. Lav nemt hjemmelavet rocky road.

Ingrediensliste

  • 100 g. saltede peanuts
  • 80 g. dronningemandler
  • 100 g. marcipan
  • 300 g. lys chokolade

Fremgangsmåde

  1. Skær marcipan i små tern.
  2. Hak dronningemandler i mindre stykker.
  3. Hak chokolade fint.
  4. Smelt chokolade i mikroovn eller over vandbad.
  5. Vend stykker af dronningemandler, marcipan og peanuts sammen med smeltet chokolade.
  6. Kom hele blandingen over i et lille fad, hvor der er lagt et stykke bagepapir i (krøl bagepapiret sammen inden du kommer det ned i).
  7. Fordel blandingen i den højde, som du gerne vil have din rocky road i.
  8. Sæt det så på køl i et par timer.
  9. Skær chokoladen ud i passende stykker og opbevar på køl.
Bedøm denne ret

Opskrift på rocky road med peanuts og dronningemandler

En nem udgave af rocky road med peanuts og dronningemandler. Vi fik lige brugt resterne af juleslikken og det kom der den her udgave af rocky road ud af. Rocky road er noget af det nemmeste at lave og det er især genialt, hvis man har lidt rester, som man kan bruge der i. Det er genialt at servere på slikfadet, da det pynter så fint. Her har vi kombineret lys mælkechokolade, dronningemandler, peanuts og stykker af marcipan. Det smager hammergodt og er samtidig virkelig nemt at lave. Så har du 15 minutter og en masse juleslik, som skal bruges, så lav sådan en portion her.

LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på hjemmelavet slik og snacks

Rocky road med peanuts og dronningemandler

Hjemmelavet rockyroad med peanuts og marcipan

Kombinationen af peanuts, marcipan og dronningemandler i den her hjemmelavet udgave af rockyroad er så god! Vi elsker det knasende fra dronningemandlerne og det søde og intense fra marcipanen. Til at sætte prikken over i’et, så får man det saltede fra peanuts. Det er så god en smagskombination, som du bare må prøve.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.

Skriv en kommentar