Salat med vandmelon, rødløg og feta

Salat med vandmelon, rødløg og feta

Salat med vandmelon, rødløg og feta

Opskrift til personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

0 minutter

Samlet tid

10 minutter

Beskrivelse

Opskrift på en nem salat med vandmelon, rødløg og feta. En skøn og smagfuld sommersalat, som kan serveres til kylling, rødt kød eller andet.

Ingrediensliste

  • 450 g. vandmelon
  • 1 rødløg
  • 1/4 bundt basilikum
  • 65 g. fetaost
  • 0,5 tsk. peber

Fremgangsmåde

  1. Skær vandmelon i tern.
  2. Halver rødløg og skær i tynde skiver. Hvis det er et stort rødløg, så er det ikke sikkert du skal bruge det hele.
  3. Pluk basilikumsblade, skyl dem og hak dem fint.
  4. Vend vandmelon, basilikum og rødløg sammen. Top med smuldret feta og lidt friskkværnet peber efter smag (du kan også udelade peber).
  5. Server med det samme eller sæt på køl indtil servering.

Bedøm denne ret

Opskrift på salat med vandmelon, rødløg og feta

Den lækreste og nemmeste opskrift på en simpel salat med vandmelon, rødløg og feta. Derudover er der finthakket basilikum i, som lige giver det sidste til salaten. Det er en super skøn og nem sommersalat, som du kan servere til det meste.

Vi elsker at servere den sammen med grillmad. Noget kylling eller noget godt kød på grillen sammen med den her, grillede majskolber og tzatziki. Det er altså sommermad, som ka’ noget!

LÆS OGSÅ: Salat med honningmelon og solsikkekerner

Salat med vandmelon, rødløg og feta

Salat med melon og feta

Vi elsker kombinationen af melon og fetaost i salater. Vi bruger gerne en cremet og lækker feta, som man selv skal smuldre fra hinanden. Sammen med rødløg og lidt frisk basilikum, så er det virkelig en vinder.

I stedet for basilikum, så kan du også bruge persille eller mynte. Det er en simpel salat, som ikke kræver ret meget for at blive god.

Salat med vandmelon, rødløg og feta

Følg endelig med på vores andre sociale kanaler. Du finder hver dag en masse inspiration på mad på vores Instagram, som du finder herog vores Facebookside. . Husk også at tagge os @mummum.dk, hvis du laver nogle af vores retter eller følger ugens madplan. Det er så hyggeligt at følge med!

Kommentarer

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag