Forside / Opskrifter / Aftensmad / Seekh kebab i fladbrød

Seekh kebab i fladbrød

Name: Seekh kebab i fladbrød
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 600 g. hakket oksekød; 1 stk. rødløg; 2 fed hvidløg; 4 cm. frisk ingefær; 1 bundt frisk persille; 1 bundt frisk dild; 0,5 bundt frisk koriander; 2 tsk. paprika; 2 tsk. stødt koriander; 1,5 tsk. stødt spidskommen; salt/peber; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 6 spsk. creme fraiche; 1 stk. citron; 0,5 bundt frisk persille; 0,5 bundt frisk dild; 0,5 bundt frisk koriander; 1 stk. frisk chili; 1 bundt hvidløg; 0,5 tsk. stødt koriander; 0,5 tsk. stødt spidskommen; salt/peber; 8 stk. fladbrød; 2 stk. tomat; 1 stk. agurk; 60 g. syltede rødløg; 0,5 bundt frisk persille