Forside / Opskrifter / Aftensmad / Tilberedning af fisk / Smørstegt torsk med hvidvinssauce og porre

Smørstegt torsk med hvidvinssauce og porre

Name: Smørstegt torsk med hvidvinssauce og porre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 bundt frisk persille; 2 dl. raps- eller solsikkeolie; 1 stk. løg; 1 fed hvidløg; 1 dl. hvidvin; 3 dl. piskefløde; 0,5 tsk. citronsaft; raps- eller solsikkeolie; salt/peber; 500 g. torsk; 1 spsk. smør; raps- eller solsikkeolie; salt/peber; 1,5 stk. porre; 2 spsk. smør; salt/peber