Forside / Opskrifter / Aftensmad / Pastaretter / Sommer pasta med burrata og sprød serrano

Sommer pasta med burrata og sprød serrano

Name: Sommer pasta med burrata og sprød serrano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 30 g. pinjekerner; 2 spsk. olivenolie; 60 g. serranoskinke; 3 fed hvidløg; 100 g. cherrytomater; 0,5 bundt friske asparges; 200 g. fettuccine; 40 g. parmesan; 0,5 bundt frisk basilikum; 1 pk. burrata; salt/peber