Tilmeld nyhedsbrev

Spyd med mozzarella og melon

Spyd med mozzarella og melon

Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

5 minutter

Samlet tid

15 minutter

Beskrivelse

De lækreste sommerspyd med mozzarella, serranoskinke, cantaloupemelon, soltørrede tomater og basilikum. En super kombination der bare på alle måde minder om sommer og grillaften.

Ingrediensliste

  • 10 stk. små træspyd
  • 1/2 cantaloupemelon
  • 20 g. soltørrede tomater
  • 1/4 bundt basilikum
  • 60 g. serranoskinke

Fremgangsmåde

  1. Skær skrallen af cantaloupemelonen og skær den i store tern.
  2. Tag blade af basilikum, dræn mozzarella og soltørrede tomater.
  3. Lav nu spyd med melon, soltørrede tomater, serranoskinke, basilikum  og mozzarella.

Bedøm denne ret

Her får du en opskrift på de nemmeste spyd med melon, serranoskinke, mozzarella og basilikum. Nogle spyd vi elsker, da kombinationen af frisk, sødt og salt bare spiller godt sammen.

Vi forbinder disse spyd med stille sommeraftener, hvor vi venter på grillmaden. Vi slår ofte ventetiden ihjel med hygge og disse spyd. Så er det altså ikke slemt at vente til tider længe på at kødet bliver færdigt på grillen.

Derudover serverer vi også disse spyd med mozzarella på tapasbordet, da det er en tapaside som de fleste synes om. Der er stor sandsynlighed for at der blot er en af de forskellige ingredienser der falder i smag hos gæsterne. Derudover er det flotte farvespil bare pænt på et tapasbord.

LÆS OGSÅ: Blinis med lakserilette

Følger du med på vores Instagram? Hop endelig ind og følg med i vores madunivers. Her vil du få daglig inspiration til søde sager, sundere alternativer, lækre og nemme aftensmadretter og meget mere.

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven