Sundere pizzafoccacia

Sunde pizzafoccacia

Opskrift til 10 stk.

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedelsestid

20 minutter

Samlet tid

35 minutter

Del Pin Print

Beskrivelse

Opskrift på nemme og sundere pizzafoccacia, som mætter godt og som er fyldt med protein. De kan fyldes med dit yndlingsfyld og er perfekte til madpakken.

Ingrediensliste

• 250 g. havregryn
• 350 g. hytteost
• 4 æg
• 1 tsk. bagepulver
• 1 tsk. salt

Fyld

• 1 glas pizzasauce
• 50 g. pepperoni
• 50 g. skinke
• 200 g. mozzerellaost

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Alle ingredienserne hældes op i en skål. Herefter bruges en stavblender indtil du har en ensartet dej. Hvis dejen virker for tynd, tilsæt da lidt mere havregryn. Lad dejen trække 5-10 min.
2. Gør en bageplade klar med bagepapir.
3. Sæt klatter af dejen på bagepapiret.
4. Hav en skål med vand, hvor du kan dyppe dine fingre i.
5. Dyp dine fingre i vand og form dejen, så det bliver til runde, flade bunde.
6. Fordel pizzasauce, ost og fyld ovenpå.
7. Bages ved 190 grader varmluft i ca. 15-18 minutter. alt efter din ovns styrke.
8. Tag dem ud og lad dem køle af. De kan sagtens fryses ned.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på sundere pizzafoccacia

De her lækre små pizzafoccacia er lavet på vores proteinbolledej. Vi har lavet dem med tomatsauce, ost og så nogle med pepperoni og skinke. Det er et sundere alternativ, hvis du mangler noget til madpakken, som mætter godt.

De er fyldt med protein fra hytteost og æg – og så får man gode fibre fra havregrynene. Man kan også sagtens tilføje lidt revet gulerod eller squash til dejen. Ligeledes kan man også tilsætte kerner og frø til de her sundere pizzafoccacia.

LÆS OGSÅ: Rösti-sandwich med kylling

Følg også med på de sociale medier 

Du kan følge med på vores Facebookside, hvor vi ugentligt lægger spændende nye opskrifter op. Vi er ogsåpåInstagram, hvor vi nok er mest aktive. Du kan følge med på Instagram lige her.