Tabouleh med havreris og laks Tabouleh med havreris og laks Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 2 personer Forberedelsestid 15 minutterTilberedningstid 20 minutterSamlet tid 35 minutter Del Pin Print BeskrivelseOpskrift på tabouleh med havreris og laks samt en krydderurtedressing. En lækker ret med havreris og laks, som er let at lave.IngredienslisteTabouleh 125 g. havreris fra Valsemøllen 0,5 stk. agurk 100 g. cherrytomater 0,25 bundt frisk persille 0,5 bundt frisk dild 0,5 stk. rødløg salt/peber 0,5 stk. citronCreme fraiche dressing 150 g. creme fraiche 0,5 bundt frisk dild 0,25 bundt frisk persille 0,5 fed hvidløg salt/peberLaks 225 g. laksefilet 2 spsk. smør salt/peber 0,5 stk. citronLæg i kurven til - + Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv... I samarbejde med Nemlig.comFremgangsmådeStart med at lave tabouleh. Kog havreris efter anvisning på pakken. Dræn og skyl med vand, når det er kogt færdigt. Sæt til side.Hak imens agurk, tomat, rødløg, dild og persille meget fint.Bland det med den afkølede havreris. Pres saft ud af citronen og tilsæt det sammen med salt og peber.Opvarm en pande med fedtstof. Steg laks (først med skindsiden ned af) og drys godt med salt og peber på. Den skal have ca. 3-4 minutter på hver side.Imens laksen steger laves creme fraiche dressingen. Hak persille, dild og hvidløg fint. Vend det med creme fraiche, salt og peber. Tilsæt evt. lidt citronsaft.Server laks med din taboulehsalat med havreris og dressing. Top med ekstra persille og evt. en skive citron.Lås skærmReklame: Opskriften er lavet i samarbejde med ValsemøllenOpskrift på tabouleh med havreris og laksHvis du står og mangler en hurtig hverdagsret, så skal du lave denne omgang tabouleh med havreris og stegt laks. Kogte havreris fra Valsemøllen som er vendt med masser af persille, citronsaft, agurk, tomater og rødløg. Det udgør altså det perfekte tilbehør til en omgang stegt laks og en hurtig krydderurtedressing. Foråret er her endelig og det her er altså ægte forårsmad! Man kan også sagtens lave tabouleh med havreris som tilbehør til andre ting. Det kunne være til fyldt kylling, til frikadeller eller en omgang falafler. Vi er vilde med den konsistens og fylde som havrerisene giver.Havrerisene fra Valsemøllen er lavet af dansk havre og så er de økologiske, hvilket vi synes er super fedt. De kan bruges som fylde i salater som her, men er også gode som tilbehør til klassiske retter som boller i karry, koteletter i fad, mørbradgryde eller hvor man ellers normalt vil servere ris til. De mætter godt og er så de hurtige at tilberede. Så har du endnu ikke prøvet dem, så vil vi slå et slag for at komme dem i kurven næste gang du skal handle.LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter med havreris fra Valsemøllen her Salat med havreris og laksDet her er en lækker salat med havreris, som så serveres med laks til. Havreris er så gode at bruge i salater, hvor det både giver en god tekstur og er et mættende element. Havrerisene kan også vendes i lidt pesto eller lignende inden de bruges i salat for ekstra smag. Her får de dog god smag fra både citron og masser af frisk persille. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.
