Kylling med spidskål

Kylling med spidskål

Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930 personer Opskrift til 4 personer

Forberedelsestid

15 minutter

Tilberedningstid

20 minutter

Samlet tid

35 minutter

Del Pin Print

Bedøm opskriften

Beskrivelse

Opskrift på kylling med spidskål serveret med ris til. En let omgang kylling med kål i fad, som bages i ovn. Nem aftensmad.

Ingrediensliste

• Kylling med spidskål

• 1 stk. spidskål
• 2 stk. løg
• 4 fed hvidløg
• 0,25 bundt forårsløg
• 1 spsk. smør
• 650 g. kyllingebryst
• 1 spsk. karry
• 0,5 spsk. stødt spidskommen
• 0,5 spsk. cayennepeber
• 0,5 spsk. sukker
• 1 stk. grøntsagsbouillonterning
• 4 dl. madlavningsfløde
• salt/peber

• Tilbehør

• 320 g. ris
• 0,25 bundt forårsløg

Læg i kurven til

- +

Læg i kurv hos Nemlig.com Lægger i kurv...

I samarbejde med Nemlig.com

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 190 grader varmluft. Find et ildfast fad frem.
2. Snit kål fint. Skræl løg og skær i tynde skiver. Hak forårsløg fint. Kom alle tingene i det ildfaste fad.
3. Find en pande frem.
4. Pres hvidløg i en hvidløgspresser. Rens kylling og skær i strimler.
5. Varm panden op med lidt smør eller andet fedtstof. Kom hvidløg og kylling på. Steg af kort over det hele.
6. Kom så alle krydderierne og sukker på. Vend godt rundt og lad stege af.
7. Tilsæt så smuldret bouillonterning og madlavningsfløde. Rør det hele godt sammen.
8. Hæld så det hele udover kål osv. i fadet. Vend det hele godt rundt med en ske.
9. Sæt fadet i ovnen og lad det bage i 20 minutter. Vend det evt. rundt undervejs med en ske.
10. Imens fadet er i ovnen, så kan du koge ris efter pakkens anvisning og snitte forårsløg til pynt.
11. Server kylling med spidskål sammen med de kogte ris og fintsnittet spidskål på toppen.

Lås skærm

Opskrift på kylling med spidskål

Her får du opskriften på en lækker omgang kylling med spidskål i fad. Det er nem hverdagsmad, som i stor grad passer sig selv i ovnen. Det er kylling i fad med spidskål, karry og fløde. Vi serverer med ris og lidt frisk forårsløg på toppen. Retten er super let at lave og indeholder masser af spidskål. Kålen giver en god fylde til retten og når den bages, så får den en god konsistens. Vores børn var også vilde med det, da det er en slags mild kylling i karry. Kålen bliver helt blød, så den er også børnevenlig på den her måde.

Til selve saucen har vi brugt fløde, men man kan også bruge en fed kokosmælk i stedet. Vær bare opmærksom på, at det også giver en anden smag til selve saucen. Det er en smagssag om man er til fløde eller kokosmælk.

LÆS OGSÅ: Se alle vores opskrifter på kylling i fad her

Kylling og spidskål i ovn

Kylling og spidskål i ovn er en nem hverdagsret, som kræver få ingredienser og som bare smager godt. Den har allerede været på madplanen herhjemme mange gange i løbet af de sidste uger. Vi bruger et helt spidskålshoved til retten, som giver godt med fylde. Men man kan også sagtens bruge andre grøntsager eller tilføje flere slags. Det kunne være peberfrugt, sukkerærter, squash, aubergine og generelt grøntsager, som er hurtige at tilberede. Vi ville ikke bruge gulerødder, kartofler osv., da du risikerer, at det ikke bliver færdigtilberedt på den korte tid i ovnen.

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers. Er du vild med vores opskrifter, så har vi også udgivet kogebøger, som du kan købe her.