Forside / Opskrifter / Aftensmad / Mexicansk mad / Bagte quesadillas med kylling

Bagte quesadillas med kylling

Name: Bagte quesadillas med kylling
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personer
Ingredients: 450 g. kyllingebryst; 1 brev tacokrydderi; 30 g. jalapenos; 2 spsk. salsa; 2 spsk. creme fraiche; 130 g. cheddar; 120 g. frisk mozzarella; 6 stk. tortillapandekager; 2 spsk. raps- eller solsikkeolie; 2 stk. tomat; 0,5 stk. rødløg; 0,25 bundt frisk koriander; salt/peber; 1,5 stk. avocado; 1 fed hvidløg; 2 tsk. citronsaft; 1 spsk. creme fraiche; salt/peber; 100 g. creme fraiche