Lækre hverdagsopskrifter

Blommetærte med marcipan

Blommetærte
Opskrift til personer Opskrift til 8 personer

Forberedelsestid

10 minutter

Tilberedelsestid

40 minutter

Samlet tid

50 minutter

Beskrivelse

Nem og lækker opskrift på en simpel blommetærte. Server med en kugle vaniljeis eller en klat kold creme fraiche og du har en skøn lille dessert.

Ingrediensliste

  • 130 g. sukker
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • 2 stk. æg
  • 130 g. smør
  • 130 g. hvedemel
  • 50 g. marcipan
  • 4 stk. blomme
  • 3 spsk. sukker

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Pisk sukker, vaniljesukker og æg helt hvidt. Det tager cirka 3-4 minutter.
  3. Smelt smør.
  4. Vend smør og hvedemel i dejen. Riv marcipan groft eller hak det groft. Vend det i dejen.
  5. Smør en springform (Ø22 cm) eller et tærtefad med smør. Hæld dejen her i.
  6. Skyl blommerne, halver dem og fjern stenen i midten. Skær dem i tynde både. Placer dem oven i dejen hele vejen rundt.
  7. Drys lidt sukker oven på.
  8. Bag tærten i ovnen ved 180 grader varmluft i ca. 25-30 minutter.
  9. Server den lun, evt. sammen med vaniljeis eller creme fraiche.

Bedøm denne ret

Opskrift på blommetærte med marcipan

En lækker og nem opskrift på en simpel blommetærte med marcipan. Server denne lækre tærte med blommer med en kugle vaniljeis eller en klat kold creme fraiche. Det er en skøn måde at udnytte de lækre, danske blommer på, når de er i sæson.

Du kan også sagtens lave kagen uden marcipanen. Marcipan kan nemlig godt være lidt dyrt på denne årstid. Den er stadig super god uden marcipan. Marcipanen gør den bare ekstra svampet og saftig. Det er den lækreste kage med blommer, hvis du spørger os!

LÆS OGSÅ: Æbletærte med kanel

Blommetærte

Tærte med blommer

Det her er den lækreste tærte med blommer. Måske du er heldig at have et blommetræ i haven og at du så mangler ideer til hvordan du skal få brugt alle dine blommer. Så er denne kage altså et glimrende bud. Den perfekte kombination af en lækker kage og søde sommerblommer.

Blommetærte

Følg med på de sociale medier
Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.

Kommentarer

    1. Hej Maria,

      Det har vi desværre ikke prøvet, men hvis det var, så ville jeg vente med at putte blommer i til lige inden bagning, så de ikke væder.

      Kh

Skriv en kommentar

Kurv Luk
Updating…
Ingen produkter i kurven

Ugens madplan

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag