Forside / Opskrifter / Aftensmad / Bowls / Bowl med crispy inderfilet

Bowl med crispy inderfilet

Name: Bowl med crispy inderfilet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 300 g. kyllingeinderfilet; 50 g. pankorasp; 2 stk. æg; 4 dl. raps- eller solsikkeolie; salt/peber; 1 spsk. creme fraiche; 1 spsk. mayonnaise; 1 tsk. sojasauce; 1 spsk. sweet chilisauce; 1 tsk. limesaft; 1 tsk. chilisauce; 2 fed hvidløg; 1,5 cm frisk ingefær; 160 g. ris; 0,5 bundt forårsløg; 0,5 stk. mango; 100 g. cherrytomater; 40 g. syltede rødløg; 1 spsk. sesamfrø; 1 stk. lime; 100 g. frosne edamamebønner uden bælg; 0,5 stk. avocado