Forside / Opskrifter / Aftensmad / Tilberedning af fjerkræ / Paneret kylling / Cæsar Schnitzel

Cæsar Schnitzel

Name: Cæsar Schnitzel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 800 g. kyllingebryst; 2 stk. æg; 100 g. hvedemel; 60 g. pankorasp; salt/peber; 2 dl. raps- eller solsikkeolie; 50 g. mayonnaise; 80 g. creme fraiche; 0,5 fed hvidløg; 0,5 tsk. dijonsennep; 1 tsk. citronsaft; salt/peber; 0,5 stk. ciabatta; 1 fed hvidløg; 2 spsk. olivenolie; salt/peber; 2 stk. hjertesalat; 75 g. parmesan