Tilmeld nyhedsbrev

Dadelkaramel på 2 ingredienser

Dadelkaramel på 2 ingredienser

Opskrift til 3 dl.

Forberedelsestid

5 minutter

Tilberedelsestid

10 minutter

Samlet tid

15 minutter.

Den bedste og nemmeste opskrift på en cremet og sund dadelkaramel uden tilsat hvid sukker. Karamel lavet på dadler er virkelig nemt og tilsætter man lidt havsalt, så har du en god saltkaramel.

Ingrediensliste

  • 250 g. dadler (dem i papæske)
  • 1/2 dl. lunkent vand

Fremgangsmåde

  1. Start med at fjerne sten fra alle dadlerne.
  2. Put dadlerne op i en foodprocessor, minihakker eller i en skål, hvis du bruger en stavblender.
  3. Hæld varmt vand ned til dadlerne og blend så indtil du får en ensartet masse.

Bedøm denne ret

Nem opskrift på en lækker dadelkaramel. Sørg for at bruge medjool dadler som købes i papæsker, så får du nemlig det bedste resultat. Vi elsker dadelkaramel. Det kan puttes oven på sund bananis, i lækre sunde snacks, oven på grød eller blot bruges som dip til æble skåret i både.

Tilsætter du lidt havsalt, så har du en lækker saltkaramel, som kan bruges på samme måde som den almindelige karamel.

Sørg også for at have en god blender. Det kan enten være en stavblender, en foodprocessor eller en minihakker. Vi bruger oftest en minihakker, da det går hurtigt og det lige passer med den portion man skal lave.

Skriv en kommentar