Forside / Opskrifter / Aftensmad / Græsk mad / Græske frikadeller og græsk salat med havreris

Græske frikadeller og græsk salat med havreris

Name: Græske frikadeller og græsk salat med havreris
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Græsk
Ingredients: 1,5 dl. havreris fra Valsemøllen; 1 stk. agurk; 125 g. cherrytomater; 40 g. rucola; 1 stk. rødløg; 100 g. fetaost; 0,25 bundt frisk persille; 200 g. græsk yoghurt; 2 fed hvidløg; 1 stk. agurk; salt/peber; 400 g. hakket oksekød; 2 fed hvidløg; 1 stk. æg; 1 dl. mælk; 3 spsk. hvedemel; 0,25 bundt frisk persille; 100 g. fetaost; salt/peber; 3 spsk. olivenolie