Drømmekageroulade Drømmekageroulade Opskrift til 123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839405051525354555657585960 personer Opskrift til 6 personer Forberedelsestid 10 minutter Tilberedelsestid 10 minutter Samlet tid 20 minutter Del Pin Print Beskrivelse Den lækreste drømmekageroulade med kokosfyld. Den klassiske drømmekage tryllet om til en roulade, så du lynhurtigt kan lave kage. Ingrediensliste Rouladebund 3 stk. æg 1 tsk. vaniljesukker 130 g. sukker 130 g. hvedemel 2 spsk. kartoffelmel 1 tsk. bagepulver Fyld 150 g. smør 240 g. brun farin 0,5 dl. piskefløde 105 g. kokosmel Fremgangsmåde Rouladebund Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Æg, vaniljesukker og sukker piskes til en lys og luftig æggesnaps med en elpisker. Hvedemel, kartoffelmel og bagepulver vejes af. Sigt de tørre ingredienser igennem en fin trådsi over i den våde blanding. Vend det hele godt sammen, så der ingen klumper er. En bageplade med bagepapir gøres klar. Dejen spredes ud med en størrelse på cirka 30 x 40 cm. Bunden bages i den forvarmet ovn i 8-10 min. Imens kagen bager, så gøres en anden bageplade klar med bagepapir. Herpå drysses der med sukker. Når bunden er bagt færdigt, så tages den ud af ovnen og vendes ud på bagepapiret med sukker på. Læg et fugtigt viskestykke over bunden og lad den køle af. Når den er kølet af, så fjernes viskestykket og bagepapiret. Fyld I en gryde opvarmes smør, brun farin og fløde (kan erstattes med mælk) under omrøring. Når det hele er smeltet sammen til en ensartet masse, så tilsættes kokosmel. Tag gryden af varmen. Samling Fordel fyldet på bunden og rul den stramt sammen. Skær evt. enderne af og anret på et aflangt fad. Server gerne lun eller pak den ind i husholdningsfilm indtil servering. Den opbevares blot ved stuetemperatur. Bedøm denne ret Lås skærm Opskrift på drømmekageroulade En lækker og svampet drømmekageroulade, som består af lyse rouladebunde, som er rullet med drømmefyld. Vi har taget koncepterne fra drømmekagen og tryllet dem om til den her fantastiske drømmekageroulade. Den er genial at lave, hvis du gerne hurtigt vil have kage og ikke kan vente for længe. Det er nemlig det geniale ved roulader, da de er hurtige at lave og bage. Det her er en god eftermiddagskage, som går virkelig godt til en kop god kaffe. Det er i hvert fald hurtigt blevet en af vores nye favoritter, når det gælder eftermiddagskage. Det er også sådan en kage, som man hurtigt kan bikse sammen, hvis man får uventede gæster. LÆS OGSÅ: Se flere opskrifter på hjemmelavede roulader her Roulade med drømmekagefyld Det er som sagt blot en roulade, som er lavet med en lys rouladebund og så er den fyldt med drømmekagefyld. Drømmekagefyldet eller drømmefyldet består af kokos, smør, brun farin og fløde. Det giver det der helt klassiske drømmekagefyld, som man nærmest ikke kan få nok af. Drømmekagen har vi bagt siden vi var helt små og det var faktisk en af de første kager, som vi lærte at bage. Vi har også haft den med i skole til uddeling et utal af gange. Det er sådan en kage, som de fleste kan lide og som samtidig er nem at lave. Her er den så blot lavet i en roulade-version, som er endnu hurtigere end den klassiske drømmekage fra Brovst. Følg med på de sociale medier Følg endelig med på vores Instagram eller Facebook, hvor du vil få daglig madinspiration. Husk at du kan blive medlem af ”Mit Mummum”, hvor du får din egen personlige profil med en række nye funktioner. Læs mere lige her. Vi vil elske at få dig med i vores madunivers.
