Forside / Opskrifter / Søde sager / Fastelavnsboller / Fastelavnsboller med creme og chokolade

Fastelavnsboller med creme og chokolade

Name: Fastelavnsboller med creme og chokolade
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 stk.
Ingredients: 2 dl. mælk; 50 g. gær; 1 tsk. salt; 1 stk. æg; 2 spsk. sukker; 100 g. smør; 500 g. hvedemel; 3 stk. æggeblomme; 30 g. majsstivelse; 3 tsk. vaniljesukker; 50 g. sukker; 3,8 dl. mælk; 100 g. mørk chokolade; 1 stk. æg; 100 g. flormelis; 1 spsk. vand; 1 spsk. bagekakao