Forside / Opskrifter / Tilbehør til aftensmad / Salatopskrifter / Salat med frugt og bær / Fersken salat med burrata og skinke

Fersken salat med burrata og skinke

Name: Fersken salat med burrata og skinke
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 stk. fersken; 15 g. pinjekerner; 30 g. rucola; 100 g. parmaskinke; 4 spsk. grøn pesto; 1 stk. burrata; 0,2 bundt frisk basilikum; 2 spsk. olivenolie; salt/peber